Menu di Pasqua

Aperitivo di benvenuto

Come un Uovo mimosa

Trota marinata, insalata russa di asparagi e primizie primaverili

Risotto al timo, seppia e il suo nero e limone

Ravioli pecorino, fave e pancetta croccante

Agnello del Casentino, fagioli zolfini e salvia

Pre dessert

La nostra colomba con gelato vaniglia

Piccola pasticceria

€90